Cucina – Le Ricette di Ombretta

Ingredienti:1 kg. di muscolo di manzo8 spicchi di aglio2 cipolle bianche (opzionale)250 grammi di pomodori pelatiun bicchiere di vino rosso2/3 cucchiai di dado vegetale o …

Ingredienti: 1 kg. di filetto di maiale intero o a spezzatino oppure arista senz’osso 20 prugne secche 3 cm. di zenzero ½ kg. di cipolle …

Ingedienti: 4 uova, 150 gr di zucchero, 300 gr di farina 2 bicchierini di olio extravergine d’oliva, un bicchiere e mezzo di latte, una bustina …

Il lattaiolo è un antico dolce dell’Appennino Tosco-Romagnolo ed è l’antenato del creme caramel o del latte alla portoghese come lo chiamavano i nonni in …

Frittelle di San Giuseppe Vi scrivo la ricetta della mia nonna, io l’ho leggermente modificata perchè non voglio adoperare la farina quindi non aggiungo l’albume …

Le crespelle al prosciutto e formaggio spalmabile piacciono a tutti, in particolar modo ai bambini

Ricetta per una schiacciata alla fiorentina morbida e squisita